Voici un vin que nous suivons depuis de nombreuses années chez V&T ! Il fait partie des classiques de notre gamme. Et je dois avouer que j’ai toujours une bouteille de ce vin dans ma cave au cas où un repas imprévu se présenterait. Aliwen, c’est sans complexe, pour le plaisir de passer un moment convivial avec des amis, autour d’une belle viande ou simplement en apéritif.
Son assemblage atypique de 60% Cabernet Sauvignon et 40% Syrah apporte un nez bien caractéristique des vins chiliens, où les fruits mûrs tels que le cassis, la fraise des bois, se marient aux épices douces et aux notes torréfiées. Son passage durant 9 mois en fûts de chêne lui donne de la rondeur et de l’élégance. C’est à coup sûr un vin de plaisir !
