Catégorie : Interview vigneron
Rencontre avec… Rafael Delgado de la bodega Pérez Barquero en Andalousie !
C’est un plaisir de pouvoir proposer vos vins en France ! Pouvez-vous nous présenter l’histoire de votre domaine ? C’est en 1905 que 3 membres de la famille Pérez Barquero, issus d’une famille d’éleveurs de bovins originaires d’Aragon, s’installent à Cordoue et Montilla. Depuis la création du domaine, la qualité des vins a été leur […]
Rencontre avec … Faouzi Issa et Emile Issa-el-Khoury du Domaine de Tourelles au Liban
Il y a une véritable histoire de famille derrière le Domaine des Tourelles, que ce soit à l’époque de François-Eugène Brun ou aujourd’hui avec vous. Qu’est-ce que cette notion ‘famille’ apporte à l’aventure que vous portez ? La « famille » représente dans le monde vinicole la continuité de la relation entre le producteur et […]
Rencontre avec … Ayana Misawa de Grace Wine au Japon
Grace Wine est une star dans le monde du vin Japonais ! Aux Decanter World Wine Awards, le plus grand concours de vin au monde, il a été le premier domaine du Japon à remporter la médaille d’or. Et il a réussi à renouveler l’excellence pendant 6 années consécutives ! Pouvez-vous nous parler de votre […]
Rencontre avec … Pauline Roux de Paulus Wine Co. en Afrique du Sud
Qui se cache derrière le projet Paulus, comment est-il né et dans quel but ? Nous sommes deux, Paul et moi (Pauline), tous deux vignerons et œnologues. Paul est sud-africain et je suis française. Nous nous présentons comme des vinificateurs à la recherche de raisins pour confectionner des vins uniques. En 2016, alors que nous […]
Rencontre avec … Aurelio Garcia de Alto Horizonte en Espagne !
Pouvez-vous nous présenter les projets Alto Horizonte et Micaela Rubio ? J’ai commencé dans le monde du vin en travaillant pour d’importantes caves en Espagne. Cela m’a permis de voyager dans différentes régions viticoles et de déguster de nombreux vins de producteurs légendaires. Ma femme est également œnologue et nous partageons tous deux une passion […]
Rencontre avec … Giovanni Poggiali du domaine Felsina en Toscane !
Le Chianti est une grande région viticole. Vous êtes situés à Castelnuovo Berardenga, à quelques kilomètres de Sienne. Quelles sont les caractéristiques de ce lieu ? Castelnuovo Berardenga est la partie la plus méridionale du Chianti Classico, son territoire est caractérisé par des collines douces et ensoleillées. C’est une terre de lumière. Fèlsina se situe […]
Rencontre avec … FRÉDÉRIC THIBAUT du domaine Tacama au Pérou !
Parler de Tacama, c’est retracer l’histoire viticole du pays et même de l’Amérique du Sud. Pouvons nous faire un retour en arrière pour comprendre comment la vigne est arrivée au Pérou ? TACAMA est le premier vignoble d’Amérique du sud ! Il a été créé dans la vallée d’Ica au Pérou au milieu du 16ème […]
Rencontre avec … Bertol Izagirre de la bodega Gorka Izagirre au pays basque !
Impossible d’y échapper lors d’un séjour dans le Pays Basque, le Txakoli est sur tous les comptoirs ! Ce vin blanc typique produit sur la zone côtière atlantique du Nord de l’Espagne est connu pour sa vivacité et acidité. Avec ceux de la cave Gorka Izagirre, la maturité et l’élevage maitrisé lui apportent une nouvelle […]
Rencontre avec … Max de Zarobe de chez Avignonesi en Italie !
Avignonesi est installé en plein cœur de la Toscane, à Montepulciano. Qu’est-ce qui différencie cet endroit ? Les trois DOCG les plus fameuses de Toscane jouissent de climats et de traditions diverses. On pourrait de façon très caricaturale les décrire comme suit : le Chianti grâce à son altitude donne des vins avec une vibrante […]
