Catégorie : Interview vigneron

Comment et quand est née votre passion pour le vin et pourquoi vous êtes-vous intéressé aux vins étrangers ? Ma passion est née des rencontres que j’ai faites. D’abord avec d’autres passionnés qui m’ont transmis leur flamme, puis avec des vignerons. C’est en allant dans le vignoble et en échangeant avec ceux qui font le […]

Votre projet est récent mais il se construit depuis plus de 15 ans. Quel est votre parcours ? J’ai grandi en Afrique du Sud, en faisant des études de médecine à Stellenbosch. Je voulais être docteur, mais tout a basculé le jour où j’ai bu une bouteille en compagnie d’un vigneron. J’ai alors changé de […]

Quelle est l’histoire du domaine de Mount Langi Ghiran ? Mount Langi Ghiran a été créé par trois frères originaires d’Italie en 1969 qui ont planté 6 hectares de Shiraz. À l’origine, ils vendaient une partie des raisins pour gagner un peu d’argent. Trevor Mast, pionnier de la vinification en climat frais, les a rencontrés […]

Quelle était votre objectif lorsque vous avez créé votre cave en 1996 ? La création d’un domaine viticole à Tokaj, peu après le changement de régime politique et économique de la Hongrie, était une superbe opportunité. Cela a été un défi professionnel et personnel considérable. Après beaucoup de difficultés et de tentatives vaines, j’ai trouvé […]

Comment est né le projet Veramonte ? L’histoire de Veramonte a commencé dans les années 90 alors que Casablanca était encore une vallée inexplorée. Quarante hectares de Sauvignon Blanc ont été plantés, donnant naissance à la première cave de cette région. Très vite, Veramonte s’est aventuré dans l’exploration d’autres cépages tels que le chardonnay, le […]

C’est un plaisir de pouvoir proposer vos vins en France ! Pouvez-vous nous présenter l’histoire de votre domaine ? C’est en 1905 que 3 membres de la famille Pérez Barquero, issus d’une famille d’éleveurs de bovins originaires d’Aragon, s’installent à Cordoue et Montilla. Depuis la création du domaine, la qualité des vins a été leur […]

Il y a une véritable histoire de famille derrière le Domaine des Tourelles, que ce soit à l’époque de François-Eugène Brun ou aujourd’hui avec vous. Qu’est-ce que cette notion ‘famille’ apporte à l’aventure que vous portez ? La « famille » représente dans le monde vinicole la continuité de la relation entre le producteur et […]

Grace Wine est une star dans le monde du vin Japonais ! Aux Decanter World Wine Awards, le plus grand concours de vin au monde, il a été le premier domaine du Japon à remporter la médaille d’or. Et il a réussi à renouveler l’excellence pendant 6 années consécutives ! Pouvez-vous nous parler de votre […]

Qui se cache derrière le projet Paulus, comment est-il né et dans quel but ? Nous sommes deux, Paul et moi (Pauline), tous deux vignerons et œnologues. Paul est sud-africain et je suis française. Nous nous présentons comme des vinificateurs à la recherche de raisins pour confectionner des vins uniques. En 2016, alors que nous […]