12 juin 2024

Occidental, Cuvée Catherine 2019 par Robin JAFFLIN

Premier Amour. Robin a passé quelques années derrière un appareil photo à immortaliser des scènes de vie un peu partout dans le monde. Cependant, lassé par une passion qui ne correspond pas à la réalité espérée, il arrête ce métier. Rappelons que 40% des détenteurs d’une carte de presse quittent la profession au bout de […]

12 juin 2024

Vino pH, Palomino 2022, Piekierskloof

À quasiment deux heures de route au Nord du Cap se trouve le vignoble de Piekenierskoof. Il y a deux particularités à cet endroit : l’altitude qui est comprise entre 600 et 700 mètres et les vignes parmi les plus anciennes d’Afrique du Sud. Le vignoble de Palomino a été planté dans les années 1970 […]

12 juin 2024

Rencontre avec … Chris Blandy de la maison éponyme à Madère !

La famille Blandy est présente à Madère depuis plus de deux siècles. Comment décririez-vous votre projet aujourd’hui ? Nous sommes la septième génération. Il s’agit pour nous d’avoir un équilibre entre le respect de notre héritage et le développement de notre entreprise pour assurer et pérenniser l’avenir. Chaque génération de la famille a l’obligation d’essayer […]

7 mai 2024

RETA, Quebrada Chalinga Pinot Noir 2021 par Valentin Lalot

Gourmandise, élégance et justesse, voici 3 mots qui résument au mieux ce magnifique pinot noir chilien de Marcelo Retamal. Après avoir parcouru pendant 20 ans les vignes du Chili et du monde, cet œnologue de renom nous permet, à travers ce vin, de découvrir sa philosophie. Ce projet familial est né en 2019 et seulement […]

7 mai 2024

Charles Melton, « The Father in Law » Shiraz 2020, Barossa Valley

Ce vin provient de la Barossa Valley, la région viticole la plus prestigieuse d’Australie. Elle se situe à 56 km au nord-est de la ville d’Adélaïde. On doit ici la culture de la vigne aux immigrants allemands qui avaient fui la province prussienne de Silésie (la Pologne aujourd’hui). Les premières vignes y auraient été plantées […]

7 mai 2024

Rencontre avec … Felix Crespo Alvarez de Barco del Corneta en Espagne !

Comment est né le lien entre la vigne et Beatriz ? Lorsque Beatriz était enfant, elle se promenait toujours dans le vignoble familial avec son père. En 2007, lorsque sa mère a reçu en héritage une parcelle à « Cantarranas », elle a décidé de la replanter avec Beatriz. Elle a ensuite découvert le monde du vin par […]

9 avril 2024

Niepoort, Projectos Bastardo 2021 par Romain Chaffanjon, « Baroudeur du Vin »

Romain est le co-fondateur et le responsable de la sélection des vins chez Le Baroudeur du Vin. D’abord site internet, et depuis plus de deux ans, très jolie boutique située dans le 6ème arrondissement de Lyon, ils sont spécialisés dans la vente de vins venus d’ailleurs. Les deux passionnés souhaitent faire découvrir et partager la […]

9 avril 2024

Descendientes de J. Palacios, Mencia, Bierzo

Le mois dernier, une partie de l’équipe s’est déplacée dans le Bierzo pour découvrir le domaine d’Alvaro et Ricardo Palacios, les « Descendants de José Palacios ». Immersion au cœur d’un vignoble unique… « Située au nord-ouest de l’Espagne et au sud de la Cordillère Cantabrique, la région montagneuse du Bierzo est un lieu chargé […]

9 avril 2024

Rencontre avec … Marie-térèse Chappaz du domaine éponyme en Suisse !

Pouvez-vous dans un premier temps nous faire un état des lieux de votre vignoble ? Mon vignoble s’étend sur une surface de 15 hectares, où la culture est guidée par nos certifications Bio et Biodynamique depuis plus de 20 ans. Notre domaine offre une palette diversifiée de 24 cépages, reflétant la richesse et la variété […]