Catégorie : Coup de cœur des dégustateurs

Matias Riccitelli ‘Hey Malbec’ 2018 par Christian Martray, Maître-Sommelier de l’UDSF ! En Argentine, le cépage le plus planté est le Malbec avec 28% de la superficie (28.500 ha). Il fut introduit en Argentine vers 1850, originaire, rappelons-le, du sud-ouest de la France, connu sous le nom de Cot. La Bodega Riccitelli a été sacrée […]

« Quand les jeunes talents fixent un nouveau cap au vignoble d’Afrique du Sud » A lire ce mois-ci (sep. 2020) dans la Revue du vin de France, un magnifique reportage sur l’Afrique du Sud. Nous avons l’honneur d’y voir figurer 5 des vignerons représentés par Valade & Transandine. Retrouvez ci-dessous les commentaires de dégustation rédigés par […]

Cette cuvée chilienne est composée de 90% de Cabernet Sauvignon et 10% de Petit Verdot. Au nez, on devine de suite que les raisins ont été ramassés à la maturité optimale. De couleur rubis foncé, le nez est franc, précis et charmeur. L’eucalyptus et le côté mentholé ne trompent pas, il s’agit d’un cabernet sauvignon […]

La Faraona 2018 : 100 points Parker ! La Faraona 2018, souvent mystérieuse, est une cuvée en constante évolution. Elle provient du vignoble appelé « El Ferro », une parcelle très spéciale. « Je taille personnellement chaque pied de vigne de La Faraona », m’a dit Ricardo , « Elle est à moi! ». La superficie de […]

Álvaro Palacios est l’un des pionniers de la renaissance du vin en Europe. Il a été un acteur clé dans la « redécouverte » du Priorat en 1989 puis, 10 ans plus tard, il a fait de même à Bierzo avec son neveu Ricardo «Tintín» Pérez Palacios. Ensuite, c’était peut-être inévitable, il est rentré chez […]

Ce mois-ci, je vous emmène en Sicile et plus précisément sur l’Etna. Depuis 10 générations, la famille Nicolosi Asmundo cultive de la vigne sur les contreforts du volcan. Trois siècles à défendre un terroir particulier, des cépages autochtones et à construire l’identité des vins produits ici. Pour mémoire, en 1968, quand la D.O.C. Etna a […]

Une Française première lauréate de la Bourse Gérard Basset Lise Donier-Méroz a obtenu la bourse du voyage Gérard Basset. En poste en Angleterre au restaurant étoilé « L’Enclume » elle propose ici une dégustation confinée. Au programme un voyage en Afrique du Sud. Elle nous parle dans sa vidéo de son dernier coup de cœur : Cartology […]

Rendez-vous en terre sicilienne ! C’est dans les Madonies au centre de la Sicile à Valledolmo que se trouve le domaine Castellucci Miano. 70 hectares entièrement morcelés entre 700 et 900 mètres d’altitudes sur des sols d’argile et de sable où l’on trouve le Catarratto, un cépage autochtone. Cette cuvée « Catarratto Miano 2018 » […]

Depuis 2003, Eric Reppert et Eric Bernardin proposent sur leur site ‘Vins Etonnants’ des vins d’auteurs et artisans. Véritables cavistes sur la toile, les Z’Erics ont eu un coup de coeur pour la cuvée Kuyen d’Antiyal au Chili. Antiyal est un domaine relativement atypique au Chili, autant par sa taille modeste que par l’esprit qui […]