Nous sommes ici dans la Vallée de Uco, au Sud de Mendoza, la capitale viticole d’Argentine. Gualtallary est l’une des zones de production de cette vallée et sa particularité provient de l’altitude des vignes. Elles y poussent entre 1200 et 1600 mètres d’altitude. Le terroir y est très particulier : sols calcaires, sableux/alluviaux, pierres. C’est un mélange qui donne aux vins de Gualtallary un caractère minéral, une belle structure et souvent beaucoup de fraîcheur. Gualtallary est aujourd’hui une zone prisée par les viticulteurs de renom qui ont compris le potentiel qu’elle pouvait donner, notamment face au réchauffement climatique.
Matias Riccitelli fait partie de ces vignerons visionnaires qui recherchent les plus beaux terroirs d’Argentine. Après la Patagonie et ses vieilles vignes de franc pied, Gualtallary résonne chez lui comme un terroir de l’extrême. Haute altitude, sols variés cela lui offre des caractéristiques uniques, distinctes des vignes plus “classiques” à plus basse altitude (par exemple à Las Compuertas). En somme, Gualtallary est l’un des piliers de son projet : valoriser les vignobles argentins dans toute sa diversité, en explorant terroirs, cépages et méthodes, dans une logique de qualité, d’authenticité et d’expérimentation.
Cette Grenache provient de 5 parcelles plantées entre 1400 et 1500 mètres d’altitude. Dans le vignoble, Matias privilégie une approche agroécologique, en évitant les herbicides et les produits systémiques afin de garantir une viticulture durable.
Pour son premier millésime, l’année 2024 a offert des conditions fraîches et équilibrées, permettant d’exprimer toute la pureté du fruit et la tension minérale du site. L’élevage s’effectue 8 mois en œuf béton. Vin non collé, non filtré.
Le nez s’ouvre sur des arômes nets de fruits rouges frais, d’herbes fines et de fleurs séchées, traduisant la jeunesse et la précision du style Riccitelli. En bouche, le vin se montre élancé et vibrant, avec une texture crayeuse et une finale parfumée, tendue et persistante. Une première interprétation remarquable d’un grenache de Gualtallary : pure, énergique et déjà empreinte d’une grande définition minérale. A découvrir dès maintenant !
