La Rural Rutini
Mariano di Paola
La Bodega La Rural est une des plus anciennes maisons de la région de Mendoza. Elle s’étend dans la vallée haute du fleuve Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, réputée pour l’élaboration de ses vins fins. La tradition viti-vinicole de la famille commence dès le début du XIX sièclelorsque Don Francisco Rutini élabore dans son village natal de Ascoli Piceno (Italie – Marche) quelques vins destinés à la population locale. C’est en 1885 que son fils Felipe Rutini décide de s’installer en Argentine pour y créer son propre domaine : La Bodega La Rural. Il fût aussi l’un des premiers à privilégier la qualité à la quantité, et à faire venir pour l’élevage de ses vins fins des barriques de chêne français. La propriété abrite le Musée de l’Histoire Vinicole. Il reflète au plus près l’industrie du vin à Mendoza. Avec plus de 5 000 outils, machines, voitures anciennes, livres, ce musée est le plus complet d’Amérique et accueille chaque année 66 000 visiteurs.
Les vins du domaine
Argentine
De culture européenne, les Argentins sont des consommateurs de vin. Ils en consomment environ 45 litres par an. Actuellement, l’Argentine est le premier producteur sud-américain et le cinquième au niveau mondial, avec plus ou moins 15.2 millions d’hectolitres produits en 2003.
