Catégorie : À la une
Tomic, « Plavac » 2020 par Jérémy Cukierman
Jérémy Cukierman (Master of Wine) est notre consultant et, avec lui, nous dégustons régulièrement de nombreuses cuvées. Il nous fait découvrir ses derniers coups de cœur et découvrons ensemble les nouveaux millésimes des domaines que nous suivons. Voici une cuvée dégustée le mois dernier qui a retenu particulièrement son attention : le Plavac d’Andro Tomic sur […]
Quinta de la Rosa, « Dou Rosa » Tinto 2023, Douro
La Vallée du Douro constitue l’une des régions viticoles les plus remarquables d’Europe. Située au nord du Portugal, elle suit le fleuve du Douro, de Porto jusqu’à la frontière espagnole. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est reconnue à la fois pour son paysage culturel façonné par l’activité humaine, et pour son rôle central […]
rencontre avec … Letizia Pasini de chez Colterenzio en Italie !
L’Alto Adige est une région particulière, à la croisée des cultures italienne et germanique, avec une histoire viticole ancienne et un terroir de montagne unique. Pouvez-vous nous présenter ses différentes caractéristiques ? Le Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d’Italie (46e parallèle nord). Elle bénéficie d’un climat tout à fait unique car elle […]
Crystallum, « The Agnès » Chardonnay 2023 par Hippolyte Fréhaut
Amis lecteurs, vous connaissez bien maintenant chez Valade & Transandine les vins des frères Finlayson. Mais une petite « piqûre de rappel » ne fait jamais de mal ! Petit focus ici sur la cuvée Agnès chardonnay 2023 qui n’a rien à envier aux vignerons bourguignons, croyez-moi, pourtant maîtres en la matière concernant l’élaboration de […]
Pikes, « Hills and Valleys » Riesling 2025
Petite par la taille, immense par la réputation de ses Rieslings, la Clare Valley s’impose comme l’un des joyaux viticoles australiens. Cette région, située en Australie méridionale, à environ 130 kilomètres au nord d’Adelaide, ne compte qu’environ 5 000 hectares de vignes, soit à peine 2 % du vignoble national. Elle offre un paysage de […]
Rencontre avec … Anastasia Simou de chez Gaia WInes en grèce !
Pouvez-vous nous parler de Gaia et de vos différents vignobles en Grèce ? À Nemea, Gaia Wines cultive l’Agiorgitiko depuis 1996. Aujourd’hui, la superficie du vignoble est de 11 hectares, dont 7 d’Agiorgitiko, 3 d’Assyrtiko, 0,5 de Syrah et 0,5 de Vertzami. Notre souhait serait d’atteindre 20 à 25 hectares d’ici 5 ans. Gaia Wines […]
Zorah, « Karasi » Areni Noir 2022 par Sébastien LE BIHAN
Au fil des années, Wine Paris est devenu un rendez-vous incontournable pour de nombreux professionnels du vin. Chez Valade & Transandine, c’est surtout l’occasion de retrouver beaucoup de nos chers vignerons qui font l’effort de faire le déplacement. Cette année, pas moins de 48 d’entre eux sont venus passer quelques jours dans la capitale française. […]
Kistler, « Sonoma Coast » Pinot Noir 2023
La Sonoma Coast est une vaste appellation située à l’ouest du comté de Sonoma, en Californie, le long de l’océan Pacifique. Elle se distingue par son environnement spectaculaire, marqué par un littoral escarpé, des collines venteuses et des vignobles souvent plantés à proximité directe de l’océan. Cette proximité maritime façonne profondément le caractère des vins […]
Rencontre avec … Diego Surazky de chez Revancha en Argentine !
Roberto de la Mota est une figure du monde viticole en Argentine ; pouvez-vous nous le présenter ? Roberto est ingénieur agronome, viticulteur et œnologue. Il a étudié à Mendoza en Argentine, puis à Montpellier en France, où il a obtenu un diplôme en viticulture et œnologie. Son père était l’un des vignerons les plus […]