Catégorie : Une région, un cépage, un vin

Nous sommes ici dans la Vallée de Uco, au Sud de Mendoza, la capitale viticole d’Argentine. Gualtallary est l’une des zones de production de cette vallée et sa particularité provient de l’altitude des vignes. Elles y poussent entre 1200 et 1600 mètres d’altitude. Le terroir y est très particulier : sols calcaires, sableux/alluviaux, pierres. C’est […]

L’Amarone della Valpolicella est un vin rouge prestigieux (et particulier) originaire de la région de la Vénétie au nord de l’Italie, plus précisément de la vallée de la Valpolicella, au nord de Vérone. Le nom « Valpolicella », qui signifie « vallée des nombreuses caves », témoigne d’une longue tradition viticole. L’appellation « Amarone della […]

Baden est la plus méridionale des régions viticoles allemandes (à quelques km de Bâle et de la France). Elle est la troisième en terme de superficie et elle se présente sous forme d’une bande de terre de 400 kilomètres du nord au sud, nichée entre les collines de la forêt Noire et le Rhin. La […]

Présente en Valais à la période gallo-romaine, soit il y a près de 2000 ans, la culture de la vigne est attestée dans des écrits remontant au XIème siècle. Avant son endiguement, le Rhône sortait périodiquement de son lit dans la région de Fully. Les habitants de la plaine perdaient régulièrement leurs cultures et étaient, […]

Le Pays basque viticole fut reconnu en plusieurs étapes, avec la création de la DO Getariako Txakolina en 1989, puis de la DO Bizkaiko Txakolina en 1994 et enfin de la DO Arabako Txakolina en 2002. Ces appellations se situent majoritairement le long de la côte, à l’extrême nord de l’Espagne, et couvrent aujourd’hui un […]

Le Swartland (dont le nom signifie ‘Terre Noire’ en Hollandais) est devenu en une quinzaine d’années une des régions viticoles les plus emblématiques d’Afrique du Sud, sous l’impulsion d’ Eben Sadie qui s’est installé ici en 2004. Elle se situe à 65 km de route au nord du Cap. Le vignoble couvre une superficie importante […]

Le Piémont… Superbe région viticole italienne qui fait référence « au pied des montagnes ». En effet, les collines où poussent la vigne donnent sur les Alpes au Nord et à l’Ouest. Autant influencé par les Grecs de l’Antiquité que par les Romains, cette région a vécu beaucoup de difficultés (notamment lors de l’occupation autrichienne), […]

Le Priorat est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Espagne, réputée pour ses vins rouges. Située en Catalogne, au sud-ouest de Barcelone, cette petite région bénéficie de l’appellation DOQ Priorat (Denominació d’Origen Qualificada), un statut qu’elle partage uniquement avec la Rioja en Espagne. Les vignobles, en terrasse, montent jusqu’à 700m d’altitude. Les rendements sont […]

Le lac Balaton, le plus grand lac d’Europe centrale, est ce qui se rapproche le plus d’une mer pour la Hongrie. En été, il attire des foules de vacanciers qui viennent se baigner dans ses eaux fraîches et émeraudes et se détendre sur ses plages. Cette grande étendue d’eau tempère le climat de la campagne […]