Gimenez Mendez

Cette propriété est située à Canelones, à 45 km de Montevideo. Les vignobles sont plantés dans 3 zones différentes : Las Brujas, Los Cerrilos et Montevideo. Le domaine couvre 100 hectares. En 1991, Luis Alberto Gimenez et sa femme Marta Mendez ont décidé de se lancer dans la production de vins hauts de gamme. Des efforts ont été nécessaires pour créer et produire des styles de vin uniques. Aujourd’hui, l’équipe du domaine travaille avec l’aide des consultants internationaux. Le domaine cultive 24 cépages différents: Tannat, Syrah, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc. Etc.