Cantine Minini

Résultat de recherche d'images pour "cantine minini"L’histoire de l’entreprise est liée à l’histoire de la famille. L’entreprise a été créée en 1920 quand Francesco Minini, jeune soldat, est revenu de la première guerre mondiale. Avec un peu d’argent et beaucoup de ténacité, il a décidé de se lancer dans la culture de la vigne. Le développement et l’évolution de l’entreprise ont ensuite suivi l’amélioration de la situation sociale et économique en Italie pendant le XXème siècle. Cela a permis une expansion géographique pour la distribution des vins de Cantine Minini à l’échelle nationale puis internationale.  Après la tragédie de la deuxième guerre mondiale, Francesco et ses deux fils ont continué de développer le commerce avec un nouvel enthousiasme.

 

 

Fiche Technique du Domaine

 

Vins du Domaine

 

Legato

‘Legato’ veut dire ‘’réuni’’. Le nez, sur des notes de cerise, est intense et épicé. En bouche ce vin offre des nuances de fruits noirs. La bouche est parfaitement équilibrée  par une pointe d’acidité en finale. Le cépage Nero d’Avola a une peau mince, par conséquent le niveau de tanins est bas, et son fruité met tout de suite l’eau à la bouche.

 

Les pays

Les producteurs

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