Neyen
Sélection Olivier Poussier
 
 
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Le domaine a été établi  en 2002 sur le site  d’un des plus anciens vignobles  de la vallée d’Apalta dont la création remonte à 1890. Le domaine est niché au milieu d’une chaine de  montagnes en forme de fer à cheval. Baigné par la rivière Tinguiririca,  il est protégé de l’influence froide de l’océan Pacifique par la chaine de montagne côtière.  Le climat de la vallée peut être décrit comme un climat aride à dominante méditerranéenne.  Les sols sont granitiques et la pluviométrie est  en moyenne de 800 mm par an. Les vignes ne sont pas irriguées.  Les vignobles, qui sont plantés en cabernet sauvignon et  carménère, sont plus que centenaires, et sont francs  de pied. Les vendanges se font manuellement. Pendant des décennies,  le domaine  a vendu  sa production  à certains des plus prestigieux  domaines chiliens.

C’est en 2002, que les propriétaires, la famille Rojas (qui avait acquis la propriété en 1970) décidèrent d’exploiter eux-mêmes les vignobles en partenariat avec  Augustin Huneeus, propriétaire du domaine Veramonte dans la vallée de Casablanca. A cette époque, la vallée d’Apalta  commençait à acquérir une réputation internationale pour la qualité de ses vins. La vinification et la viticulture  sont assurées par une équipe placée sous la direction de Rodrigo Soto, un œnologue chilien expérimenté qui a travaillé dans plusieurs régions viticoles du pays mais aussi, en Nouvelle-Zélande et en Californie au domaine de Benzinger. Le domaine est en agriculture biologique et la vinification  de Rodrigo peut être décrite comme une vinification d’intervention minimale. 

 

Fiche Technique du Domaine

 

Les Vins du Domaine
 
 
 
Une robe rubis foncé de belle intensité. La palette aromatique est complexe assise sur une belle maturité du fruit. Le nez est précis avec une belle évolution positive. Les nuances de graphite du cabernet s’associent parfaitement au caractère eucalyptus de la carménère.
 

Les pays

Les producteurs

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