Stonyridge
Sélection Olivier Poussier
 
Quand Stephen White, un natif d’Auckland, identifia cette région comme potentiellement intéressante pour la viticulture, il était bien seul et les banques refusèrent de soutenir son projet. Il fallut la nomination de Richard Smart, un scientifique de renom spécialiste de viticulture,  à un poste important du gouvernement néo-zélandais pour débloquer la situation. Celui  identifia en effet l’île de Waiheke comme un terroir idéal pour la viticulture. Le vignoble de Stonyridge s’étend sur 6 hectares et  seuls les meilleurs clones ont été sélectionnés pour être greffés sur des porte-greffes de faible vigueur. Les vignobles sont complantés avec les 5 principales variétés bordelaises : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec et petit verdot. Le domaine est en agriculture biologique (non certifiée). La cuvée icône du domaine, Stonyridge Larose est reconnue comme l’un des meilleurs assemblages bordelais du monde.

Fiche Technique du Domaine

Les vins du domaine

Stonyridge_Larose

Vin iconique de l’île de Waiheke qui dans les meilleurs millésimes se situe au niveau de grands crus bordelais. Ce vin encore en évolution possède toutes les caractéristiques essentielles d’un grand vin. 

 

Les pays

Les producteurs

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