Tobia Cuvée Blanco
Cette cuvée présente une robe de couleur jaune pâle claire et brillante avec des reflets verts. ce vin possède une grande intensité aromatique (fruits tropicaux, ananas, fruits de la passion, agrumes). La bouche est veloutée, souple et équilibrée. L’attaque riche et charnue laisse place à une bouche fraîche et subtile, avec une belle acidité en finale.
Informations techniques
Région : Rioja
Appelation : DOC Rioja
Cépage : Tempranillo Blanco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viura, Maturana Blanca et Granacha Blanca
Millésime : NM
Température de service
8 - 10 °C °
Durée de garde
1 à 5 ans
Rendement : 7 tonnes / Ha
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Non
Alcool : 13.40%
Acidité : 6.1 g/L
Sucre résiduel : 1 g/l
Vinification : Vendanges début octobre. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Une partie est fermentée en barriques neuves de chêne américain.
Elevage : 3 mois sur lies avec bâtonnage régulier. Vin collé et filtré.
Oscar Tobia
Bodegas Tobia
L’histoire de la Bodegas Tobia installée à San Asensio, commence en 1994 lorsque Oscar Tobia avec Ana Castello, reprend en main la propriété familiale, riche d’une quinzaine d’hectares de vignes.
Espagne
La viticulture en Espagne a été introduite dans le sud par les Phéniciens et sur les côtes orientales par les Grecs venus de Massalia. La colonisation romaine a structuré le vignoble actuel.
