Sélection Vignoble du monde

La montesa

Sélection : Vignobles du Monde

Cette cuvée présente une couleur rubis clair, pleine  d’éclat. Le nez est sur les fruits rouges avec des nuances de nectarine et d’orange. La bouche est toute en délicatesse sur les fruits rouges un peu épicés. C’est un vin plein de vitalité et particulièrement aimable maintenant mais à évolution favorable dans les 10 ans à venir.

Informations techniques

Région : Rioja

Appelation : DOC Rioja

Cépage : 92% Grenache, 8% Autres cépages (Tempranillo, Mazuelo..)

Millésime : 2016

Distinction :

93 / 100 R. Parker - Wine Advocate
"I returned to the 2016 La Montesa once it had been in bottle for almost eight months. It has all the rosemary, thyme and aromatic plants in the Monte Yerga in Alfaro. It has a note of incense. It's super juicy Garnacha with citrus freshness. It's incredible to have this quality at this price and almost unbelievable that they produced 690,000 bottles of it. A steal!"

Température de service

16 - 18 °C °

Durée de garde

5 à 10 ans

Rendement : 35 Hl / Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : Non

Alcool : 14,00 %

Acidité : 5.4 g/l

Sucre résiduel : < 3 g/l

Vinification : Vendanges Manuelles, levures indigènes. Egrappage à 100% puis fermentation en cuves Inox pendant 23 jours.

Elevage : 12 mois en barriques de chêne français (90%) et américain dont 10% de bois neuf. Vin collé au blanc d'œuf, non filtré.

Espagne : Législation et règlementation

Alvaro Palacios – Rioja

Palacios Remondo

La famille Palacios Remondo, aussi connue du nom de « Herencia Remondo », a un passé viticole remontant à quatre générations, reflet d’une grande tradition. C’est José Palacios Remondo qui a le plus compté dans le développement de la bodega.

Espagne

La viticulture en Espagne a été introduite dans le sud par les Phéniciens et sur les côtes orientales par les Grecs venus de Massalia. La colonisation romaine a structuré le vignoble actuel.