1492 Malbec

Sélection : Vins Voyageurs

Cette cuvée est un 100% Malbec provenant de vignes cultivées à 620 m d’altitude à 50 Km à l’Est de la ville de Mendoza. C’est un Malbec sur le fruit et les épices alliant harmonie et équilibre. Les tanins sont souples et apportent un joli relief à l’ensemble. C’est un vin de plaisir immédiat.

Informations techniques

Région : Mendoza

Cépage : Malbec

Millésime : 2019

Température de service

16 - 18 °C °

Durée de garde

1 à 5 ans

Rendement : 90 Hl / Ha

Culture : Conventionnelle

Irrigation : Oui

Alcool : 14.0%

Acidité : Non renseignée

Sucre résiduel : < 3.00 g/l

Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Égrappage, fermentation en cuves inox à température controlée (23-25 °C), puis macération pendant 20 jours.

Elevage : 100% en cuves Inox. Collé, filtré.

Argentine : Législation et règlementation

Famille Lapania

Don Cristobal

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Argentine

De culture européenne, les Argentins sont des consommateurs de vin. Ils en consomment environ 45 litres par an. Actuellement, l’Argentine est le premier producteur sud-américain et le cinquième au niveau mondial, avec plus ou moins 15.2 millions d’hectolitres produits en 2003.