Nos Vins

Coup de cœur pour... Rijk's 'Touch of Oak' 2014

MINEntourée de hautes montagnes, Tulbagh est une vallée qui se trouve à environ une heure au nord-est de Cape Town, à environ 80 kms de la côte Atlantique.  

< Tulbagh porte avec justesse le surnom de Vallée de l'Abondance et est célèbre pour sa beauté et son importance historique. > 

On peut voir les fermes viticoles s'étendre sur le fond de la vallée et gravir les pentes escarpées des montagnes en bénéficiant des différents microclimats et sols. L'été voit la luxuriante vallée verdoyante prospérer dans un climat méditerranéen, tandis que les sommets sont recouverts de neige en hiver. Rijk Tulbagh était le gouverneur du Cap entre 1751 et 1771. Il a donné son nom à la ville. Le domaine porte son prénom Rijk en son honneur.

< Après avoir planté divers cépages internationaux, Rijk's a décidé en 2010 de se concentrer sur le Chenin Blanc, la Syrah et le Pinotage, les 3 cépages les mieux adaptés au terroir. >

'Touch of Oak' tire son nom de l'élevage particulier de cette cuvée. Il s'effectue pendant 18 mois. 20% du vin est élevé en fûts de chêne d'un an, 60% en fûts de deux ans et 20% en fûts de trois ans. Cela apporte une présence subtile du bois avec beaucoup de finesse. Autre particularité, les raisins sont récoltés à la main et uniquement la nuit pour conserver leurs saveurs. Au final, c'est un nez aux arômes de groseilles et de mûres, avec des touches vanillées et d'épices. Le vin est riche et crémeux, un Pinotage de référence ! 

Un vin Sélection Grands Crus par Olivier Poussier !

 


AMERIQUE DU SUD  

Argentine                                                                                   

Atamisque - Mendoza (Valle de Uco)                                                               
CarinaE - Mendoza (Maipù)                                                                               
Don Cristobal - Mendoza (Lujan de Cuyo)

Etchart - Salta (Cafayate) 
Garganta del Diablo - Mendoza (Lujan de Cuyo)
La Rural - Rutini - Mendoza (Valle de Uco)
Luna Austral - Mendoza (Valle de Uco)
Matias Riccitelli - Mendoza (Lujan de Cuyo)
Revancha - Mendoza (Valle de Uco)
Riglos - Mendoza (Valle de Uco)
Tapiz - Mendoza (Valle de Uco)
Versado - Mendoza (Lujan de Cuyo)

Brésil

Aurora - Bento Gonçalves

Chili

Antiyal - Maipo
Cono Sur
Cousiño Macul - Maipo
Gandolini - Maipo
Maturana - Cachapoal
Neyen - Apalta
Odfjell - Maipo
Pulso - Colchagua

Ritual - Casablanca 

Tarapaca - Maipo
Undurraga - Maipo
Ventolera - Leyda
Veramonte - Casablanca

Pérou

Tacama - Vallée de l'Ica

Uruguay

Ariano Hermanos - Canelones
Gimenez Mendez - Canelones

 

 

AMERIQUE DU NORD

 

Canada

Petit & Fils - Québec (Mont Saint Hilaire)
Ziraldo - Ontario (Niagara)

 

Etats-Unis

Birichino - Californie (Santa Cruz Mountains)
Bonny Doon - Californie (Santa Cruz Mountains)
Cayuse - Etat de Washington (Walla Walla Valley)
Kistler - Californie (Sonoma)
Occidental - Californie (Sonoma)
Ojai - Californie (Central Coast)
Sebastiani and Sons - Californie (Sonoma)
Shafer - Californie (Napa)

Sine Qua Non - Californie (Ventura)

 

Mexique

L.A. Cetto - Valle de Guadalupe (Baja California) 
Marques del Valle - Valle de Guadalupe (Baja California)

 

 

OCEANIE 

Australie

Charles Melton - Barossa Valley
Cullen - Margaret River

D'Arenberg - Mc Laren Valle
De Bortoli - Sud-Est de l'Australie

Grosset - Clare Valley
Mount Langi Ghiran - Grampians
Mount Pleasant - Hunter Valley
Pikes - Clare Valley
Yering Station - Yarra Valley

 

Nouvelle-Zélande

Dog Point - Marlborough
Felton Road - Central Otago
Te Mata - Hawke's Bay
Stonyridge - Waiheke Island
Ata Rangi - Martinborough

EUROPE

Allemagne

Friedrich Becker - Palatinat Rhénan
Van Volxem - Moselle
Wittmann - Hesse Rhénane 
Zierensen - Pays de Bade

Arménie

Zorah - Vayots Dzor

Autriche

Emmerich Knoll - Wachau
Lackner Tinnacher - Styria
Moric - Burgenland

Croatie

Kabola - Istrie
Tomic Bastijana - Île de Hvar

Espagne

Acustic - Montsant
Alvaro Palacios - Priorat
Autocton - Catalogne
Barco del Corneta - Castilla Y Leon
Cienvacas - Rioja
Descendientes de Jose Palacios - Bierzo
Fernando de Castilla - Andalousie
Hammeken Cellars -Priorat & Toro
Jorge Ordoñez - Malaga
Juan Carlos Sancha - Rioja
Marañones - Madrid

Nanclares y Prieto - Galice
Palacios Remondo - Rioja
Quinta Sardonia - Castilla Y Leon
Resalte - Ribera del Duero
Tobia - Rioja
Toro Albala - Andalousie

Grèce

Gaia - Santorin & Peloponnèse

Hongrie

Zoltan Demeter - Tokaj

Italie

Alessandria - Piémont 
Avignonesi - Toscane
Buglioni - Vénétie
Calogera - Vénétie
Castellucci Miano - Sicile

Colterenzio - Trentin
Emilio Vada - Piémont
Felsina - Toscane
Francisco Fenech - Île de Salina
Gaja - Piémont & Toscane
Gianni Brunelli - Toscane
Gini - Vénétie
Jasci - Abruzzes
Francesco Minini - Sicile
Paolo Manzone - Piémont
Tenuta Buon Tempo - Toscane

Liban

Domaine des Tourelles - Vallée de la Bekaa

Portugal

Blandy's - Madère
Herdade do Mouchão - Alentejo
Niepoort - Douro & Daõ & Vinho Verde 
Quinta de la Rosa - Douro
Poeira - Douro

Slovénie

Marjan Simcic - Brda

Suisse

Cave des Amandiers - Fully
Marie-Thérèse Chappaz - Fully

 

AFRIQUE 

Afrique du Sud

Alheit - Western Cape
Crystallum - Western Cape
David & Nadia - Swartland
Dorrance - Western Cape
False Bay - Western Cape
Morgenster - Stellenbosch
Sadie Family - Swartland

Présentation1

 

Les pays

Les producteurs

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