Catégorie : À la une
Kistler : Les Vignobles
CHARDONNAY Durell Limon marin fortement influencé par une veine pierreuse qui traverse nos parcelles. Mis en bouteille depuis 1986. Situé dans l’extrémité méridionale de la Vallée de Sonoma, là où celle-ci rejoint les appellations Sonoma Coast et Carneros. Notre portion du vignoble repose sur un sol limoneux d’origine marine, profondément marqué par une veine rocheuse […]
Nanclares y Prieto, Paraje Mina 2024 par Jérémy Cukierman MW
Jérémy Cukierman (Master of Wine) est notre consultant et avec lui, nous dégustons régulièrement de nombreuses cuvées. Il nous fait découvrir ses derniers coups de cœur et nous lui partageons les nouveaux millésimes des domaines que nous suivons… C’est le cas ici avec le millésime 2024 de la cuvée ‘Paraje Mina’ produit par Nanclares Y […]
Marie-Thérèse Chappas, « Dôle la Liaudisaz » Pinot Noir – Gamay 2023, Valais
Présente en Valais à la période gallo-romaine, soit il y a près de 2000 ans, la culture de la vigne est attestée dans des écrits remontant au XIème siècle. Avant son endiguement, le Rhône sortait périodiquement de son lit dans la région de Fully. Les habitants de la plaine perdaient régulièrement leurs cultures et étaient, […]
Rencontre avec… Luca Ferraris du domaine éponyme en Italie !
Avant de nous parler du cépage Ruchè, pouvez-vous nous parler de votre vie avant et après 1999 ? Avant 1999, j’ai consacré six années de ma vie à étudier l’agriculture et la viticulture, acquérant ainsi les bases techniques et culturelles nécessaires à la réalisation de mon rêve. C’est en 1999 que j’ai décidé d’entamer une […]
Quita de la Rosa, La Rosa Branco 2023 par Bastien BOULOUNAUD
Le Douro… il faut y aller pour se rendre compte de la merveille de ce vignoble ! Le long du fleuve mythique, sont plantées les vignes, sur des coteaux très escarpés avec des pentes allant jusqu’à 70% ! On y trouve les ‘socalcos’, les terrasses en pierre, construites depuis l’époque romaine, permettant de retenir la […]
Gorak Izagirre, « G22 » Hondarrabi Zuri Zerattia 2023, Pays Basque
Le Pays basque viticole fut reconnu en plusieurs étapes, avec la création de la DO Getariako Txakolina en 1989, puis de la DO Bizkaiko Txakolina en 1994 et enfin de la DO Arabako Txakolina en 2002. Ces appellations se situent majoritairement le long de la côte, à l’extrême nord de l’Espagne, et couvrent aujourd’hui un […]
Rencontre avec … Castellucci Miano en Sicile !
La vignes est très présente en Sicile, pouvez-vous nous présenter l’endroit où vous êtes et ses caractéristiques ? Les origines de la viticulture sur le domaine de la Valle dell’Olmo remontent à 1570, avec des vignobles qui couvraient jusqu’à 530 hectares au milieu du XIXe siècle, produisant des vins vendus dans les villes environnantes. […]
Rencontre avec … Kent Godwin de Cycles Gladiator en Californie !
Comment la marque « Cycles Gladiator » est-elle née ? Cycles Gladiator a été lancé en 2005 par la famille Hahn, dans les Santa Lucia Highlands, en Californie. Le domaine Hahn produisait déjà de nombreux vins et Cycles Gladiator a été créé pour proposer une gamme de vins de cépages. Nicky Hahn, propriétaire de la […]
(L)Equinox, « Wish you Where Here » Syrah 2022, Swartland
Le Swartland (dont le nom signifie ‘Terre Noire’ en Hollandais) est devenu en une quinzaine d’années une des régions viticoles les plus emblématiques d’Afrique du Sud, sous l’impulsion d’ Eben Sadie qui s’est installé ici en 2004. Elle se situe à 65 km de route au nord du Cap. Le vignoble couvre une superficie importante […]
