Aurora Reserva Cabernet Sauvignon
Ce vin 100% Cabernet Sauvignon est corsé, bien structuré avec une grande persistance en bouche. Les arômes fruités dominent. Le passage en fûts de chêne apporte une belle rondeur et des notes gourmandes de vanille et chocolat.
Informations techniques
Région : Bento Gonçalves
Cépage : Cabernet Sauvignon
Millésime : 2017
Température de service
16 - 18 °C °
Durée de garde
1 à 5 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Non
Alcool : 12.50 %
Acidité : Non renseignée
Sucre résiduel : < 3 g/l
Vinification : Vendanges Manuelles. Fermentation traditionnelle en cuves Inox à température contrôlée.
Elevage : 10 mois en fûts de chêne français et américain. Vin collé et filtré.
Brésil
Le vignoble brésilien est né, au Sud du pays, avec l’arrivée des premiers colons qui fuirent des îles Madères et des Açores en 1532. C’est en 1825, après l’indépendance du pays, que se développa le commerce des vins du Brésil.
