CarinaE
Sélection Olivier Poussier
 
 Brigitte et Philippe Subra sont venus de France en 1998 pour s’établir à Mendoza. Ils ont décidé de créer CarinaE Viñedos y Bodega en janvier 2003 et se consacrent à l’élaboration de vins de haute qualité à partir de raisins produits dans leurs propres vignes à faibles rendements situées dans la première zone traditionnelle de Mendoza. CarinaE possède 18 ha de vignes en production répartis entre la propriété de ‘‘Tres Esquinas", à Cruz de Piedra de Maipú (8 ha de Malbec planté il y a 85 ans, 0,5 ha de Syrah, et 2 ha Cabernet Sauvignon), et la célèbre ‘‘Calle Cobos" à Perdriel de Luján de Cuyo (3 ha et 4,5 ha de Malbec de 90 ans). La cave de type « Boutique » a une capacité de 260.000 litres et contient 250 barriques françaises. Tous les vins sont élaborés sous la supervision de l’équipe de Michel Rolland. Deux fois par an, ce dernier effectue une dégustation des vins. Il fait part de ses recommandations en particulier pour la composition des assemblages. Carinae (latin, « de la carène »). Carina est certainement la plus belle constellation du ciel austral. Elle contient une multitude d’étoiles, et d’autres beautés du ciel nocturne. Elle est présente pendant les nuits d’été et d’automne, en particulier pendant la période de vendange.
 
 
 
Les vins du domaine

Carinae_Cuvee_Brigitte

Cuvée Brigitte

Le CarinaE Cuvée Brigitte, est un assemblage de Malbec et de Cabernet Sauvignon. Le résultat est ce vin très élégant, exprimant rondeur fruits mûrs et boite à épices.

 

 

 CarinaE  Harmonie

 La couleur intense, la concentration et le volume de ce vin sont remarquables et dus à la parfaite maturité du raisin.

 

 

Carinae_Prestige

CarinaE Prestige

Ce vin exceptionnel est le reflet parfait du terroir de CarinaE. C’est un accord harmonieux de Malbec, de Cabernet-Sauvignon et de Syrah, chacun cueilli à parfaite maturité puis élevé en barriques de chêne français neuves.

 

 

 

Les pays

Les producteurs

  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow