Descendientes de J. Palacios
Sélection Olivier Poussier
 

C’est le domaine d’Alvaro Palacios et son neveu Ricardo Perez. Pendant les années quatre-vingt , Alvaro voyageait dans toute l’Espagne pour vendre des barriques françaises aux vignerons. Mais son voyage a eu un autre but: trouver le meilleur endroit pour produire du mieux vin! En 1990 il a décidé que cet endroit était le Priorat ou il atteint la célébrité avec ‘L’Ermita’ et ‘Finca Dofi’. Mais il pensait aussi que Bierzo possédait un potentiel énorme. Pendant ce temps, Ricardo Perez (son neveu) faisait ses études en oenologie à Bordeaux. Il voyageait en France pour apprendre plus sur le vin et faisait un nombre de stages. En 1998 tous deux ont décidé d’unir ses forces. Ils ont choisi la ville de Corullón pour leur nouvelle entreprise car elle possédait des sols pauvres avec beaucoup de diversité, des vielles vignes et une variété distinctive (le Mencia). Le domaine est dédié au père d’Alvaro et le grand-père de Ricardo qui est mort en 2000.

 
 
Les vins du domaine
 

Très aromatique, ce Pétalos del Bierzo se distingue par des notes de fruits à noyaux (prunes et pruneaux), de fruits noirs et d’épices.



Corullon_2012Villa de Corullón

Ce vin est nommé ainsi parce que les raisins proviennent de vignobles situés près du village de Corullón. Les vignobles sont plantés sur des pentes très abruptes et les sols sont travaillés au cheval ou à la mule.

 

Moncerbal_2010Moncerbal

Ce Mencia est à la fois sensuel et dynamique, avec des arômes de framboise, de musc doux, de fleurs, de pain grillé et des nuances minérales reflétant la richesse de la terre.

 

Lamas_2010Las Lamas

Il offre un bouquet de bois de santal, de minerai, d'épices asiatiques, d'encens, de lavande, de merisier et de framboise noire.

 

 

Faraona_2010La Faraona

Voici un vin unique avec une personnalité saisissante. Au nez, la mûre, la violette et la réglisse dominent. Une bonne concentration de fruit en bouche, rehaussée par des notes de café torréfié.

 

Les pays

Les producteurs

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