De Bortoli
 
De Bortoli Wines est une propriété familiale créé par Vittorio et Giuseppina De Bortoli en 1928. Le couple provenant du Nord de l’Italie a émigré eDe_Bortolin Australie en 1924. Leur fils, l'énergique et dynamique Deen De Bortoli, (1936 - 2003) a élargie et consolidée l'entreprise créée par ses parents. C’est aujourd’hui la troisième génération qui continue à faire de l’une des plus grandes dynasties familiales dans le monde viticole australien. De Bortoli possède des vignobles dans les régions viticoles les plus réputées du pays. De la Yarra Valley à Victoria, en passant par Riverina et la Hunter Valley en Nouvelle-Galles du Sud, De Bortoli cherche à élaborer un vin avec de la personnalité. « En fonction du terroir et du climat, on essaye, pour chaque millésime, de faire des vins avec minutie, de la texture, de la minéralité, avec aussi du charme et de l’intérêt. Le caractère et la personnalité d’un vin provient de l'imperfection de la nature. » Steve Webber, Winemaker chez De Bortoli.

Fiche Technique du Domaine

 
Les vins du domaine
 

Provenant de l’appellation Riverina, cet assemblage possède un bouquet d’agrumes et de fruits blancs.



DB_Family_Selection_Shiraz_Cabernet

dB Family Selection Shiraz-Cabernet

Élaborée dans l’appellation South East Australia. Arômes de fruits noirs avec des notes de cerise, de chêne et d'épices.

 

 
 

Vignobles du Monde

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